Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

Những Bài Đã Tìm Cách làm thịt ngâm nước mắm ngon khó cưỡng

banh kuih kosui pandan boë kho kem sữa ThÃƒÆ i mặc Chè khoai dẻo món ngon với trai cac nhím trang trí hải sản chiên giòn Hạt sen ngày Tết б Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực yên nom mang chua thịt ba rọi kho xơ mít Canh trung Với sinh to chanh dao cach lam banh flan hap me chua mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc thit nhiem giun san hạt sen lùn trung banh mochi ngon làm bánh deo bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly cạch lam ga nuong sot ngon canh ốc nấu chua nau banh mat suon xoc toi cách làm gà luộc mỡ hành măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly Banh lÃƒÆ cach nấu sữa đậu xanh ngon tu lam bo xao sen c Tối nay nhà mình ăn gì bánh pizza nhân thịt gà suon heo ap chao cà kho tôm rang bơ thì là cach lam muoi tom ngon banh nuong nhan xuc xich món ăn ngày Tết Mọc bánh bông lan chua ngọt bà Ngày Lạnh Thanh ngọt bún cá Kiên Giang hấp thịt cua với trứng gà Sóc gỏi Vịt cach lam kim chi plan sữa tươi Yen kho XÃƒÆ ha cao hap Mùi ngon hải sản làn da omega 3 Để thức ăn không cháy khét cnah cơm chiên lò viba sinh tố dâu tây chuối chau mì ống ý sốt nghêu tuần Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nom đu đủ thời tiết bánh mỳ thịt cach lam muc nhoi cha ca tom boc sa chua ngọt bắp mỹ chiên Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi pizza làm xôi cá sup sua chua ngon lam kem xôi vò xôi gấc Trâm Phạm bánh chưng thời gian nhất định Mùa Hè cach lam banh mi kep xuc xich nhÅ gà xào sả Bào ngư pha lau kheo nuoc dua Làm Nem làm bánh donut cach lam goi bo tai me Tim heo ham sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên nướng bánh mì táo xào đậu que với nấm nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt nuoc dau den trà i ngô xào bơ làm nhanh đồ may váy khách sạn Fortuna cai ro sot nam ngon cá kho chuối lam nuoc mam ot mỳ lạnh dậu hủ tra sua thom ngon i chÃ Æ nộm bông thiên lý tự làm giò thủ tại nhà trứng chiên cuộn rau củ món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt